В нашей жизни курица это один из наиболее употребляемых видов мяса. И готовить ее можно по-разному. Но чтобы курица стала еще более вкусной, необходимо приготовить для нее сырный соус. Разновидностей его множество и можно найти не один вариант в интернете или кулинарных шоу на телевидении. Вот один из рецептов сырного соуса для курицы это соус сырный с добавлением томатов.
Для данного соуса, необходимы следующие ингредиенты:
— томаты консервированные одна банка;
— сыр плавленый 150 гр;
— перец красный сладкий 1 шт;
— зелень и специи.
Приготовление этого вкуснейшего сырного соуса состоит в следующем. Сначала нужно сладкий перец запечь в духовке. После запекания очищаем его от кожуры и семечек. После этого нужно заняться измельчением консервированных помидоров вместе с перцем. Массу, которая получилась, нужно переложить в кастрюлю, обязательно посолить, добавить туда красный перец, чеснок, поперчить и поставить на огонь. Как только паста станет закипать, необходимо обязательно убавлять огонь и сделать средним, а затем добавить туда плавленый сыр. Необходимо варить соус до такого момента, пока сыр до конца не растворится, непрерывно его помешивая. Если сыр полностью растворился, то значит соус приготовился.
