Рубрика: Рецепты

Для приготовления австрийского торта по старинному рецепту возьмите: — 2 грамма корицы молотой; — 1 яичный желток; — 400 граммов джема смородинового; — 200 граммов муки; — 10 миллилитров сока лимонного; — 200 граммов масла сливочного; — 5 граммов цедры лимонной; — 1 яйцо; —…

Любителям пикантных первых блюд нужно попробовать чесночный суп с майораном. Для его приготовления нам понадобятся: — 4 больших ломтя хлеба пшеничного; — соль; — 1 луковица; — 10 долек чеснока; — 1 стручок перца сладкого желтого; — молотый перец черный; — веточки свежей зелени; —…

Твердый сыр (600 грамм) натрите на крупной терке. Десять оливок без косточки нашинкуйте тонкими кружочками. У четырех яиц отделите желтки от белков. Свежие листики шпината (100 грамм) промойте и мелко накрошите ножом. Приготовьте белый слой торта. Для этого в миске взбейте белки (4 штуки). Добавьте…

Домашние конфеты из шоколада всегда получаются вкусными и нежными, а если добавить в них орехи и мед, то десерт получится восхитительным! Для приготовления конфет с орехами возьмите: — 390 граммов сахара, — корицу, — 150 миллилитров жирного молока, — ванилин, — 6 столовых ложек порошка…

Необычный торт с фруктами и желатином очень понравится тем, кто следит за фигурой. Для приготовления торта «Желатиновый» возьмите: Для крема: — 180 граммов песка сахарного; — 1 литр сметаны с 25% — ной жирностью; — 60 граммов желатина (растворенного и остывшего). Для начинки: — апельсины;…

Для приготовления макаронного супа с индейкой и лимоном потребуется: • 2 филе индейки; • 1 луковица; • 1 морковь; • 1 сладкий болгарский перец (лучше красный); • 2 зубчика чеснока; • 2 черешка сельдерея; • 1 лимон; • 25 грамм масла растительного; • 120 грамм…

Японская кухня отличается очень пряными блюдами с кислинкой. Баклажаны, приготовленные по особому рецепту, не являются исключением. Для баклажанов по-японски возьмите: — столовую ложку рубленого лука зеленого; — четыре средних баклажана; — соль; — 15 миллилитров мирина (рисового сладкого вина); — сантиметр корня имбиря (перетертого на…

Для приготовления оригинального заливного из трески с лимоном возьмите: — 100 миллилитров молока; — 500 граммов трески; — зелень; — 2 луковицы; — 2 ложки столовых желатина; — 2 яйца; — соль; — 100 граммов батона; — 1 лимон; — 1 морковь; — горошины перца;…

Необычное карри готовится на курином бульоне, что делает блюдо очень нежным и сочным. Для приготовления карри с цветной капустой возьмите: — 300 миллилитров бульона куриного; — черный перец; — 400 граммов картофеля; — 100 миллилитров сока томатного; — 1 кочан капусты цветной; — 80 миллилитров…

Попробуйте приготовить филе судака на «подушке» из капусты под пикантным соусом карри! Для приготовления рыбы возьмите: — 5 граммов карри; — 100 миллилитров вина сухого белого; — 800 граммов капусты; — 10 граммов масла сливочного мягкого; — 1 луковицу; — 20 миллилитров масла растительного; —…