Месяц: Декабрь 2021

Листья шпината (250 грамм) без грубых черешков отварите на пару в течение шести минут. Дайте шпинату остыть и отожмите его. Нарежьте листочки мелко и посолите. В миску с мукой (1,5 стакана) добавьте яйца (2 штуки) и соль. Месите тесто в течение восьми минут. Добавьте шпинат…

Так много анекдотов про гороховый суп и дискомфорт им вызванный, что становится непонятно за что же многие его любят. Еще один минус это время приготовления, потому что чтобы получить хороший суп-пюре нужно не меньше трех часов. Для приготовления вкусного горохового супа, горох нужно промыть и засыпать…

В нашей жизни курица это один из наиболее употребляемых видов мяса. И готовить ее можно по-разному. Но чтобы курица стала еще более вкусной, необходимо приготовить для нее сырный соус. Разновидностей его множество и можно найти не один вариант в интернете или кулинарных шоу на телевидении….

Для приготовления нам понадобятся: • 100 грамм сметаны; • 120 грамм маргарина; • 500 грамм муки; • 5 грамм гашеной соды; • 1 щепотка соли; • 5 грамм сахара; • сливочное масло. Для начинки: • 0,5 килограмма мясного фарша; • 4 луковицы; • 200 грамм…

Каюсь, один из моих грехов это чревоугодие. Люблю вкусно поесть! Но и готовить тоже люблю. И вот среди всяческих готовок уважаю свой фаст-фуд. Итак, рецепт сосиска в лаваше в форме рулета. Опишу приготовление одного рулетика, а там уж сами рассчитаете сколько чего нужно. Беру один тонкий…

Ингредиенты для Хе из сельди: Сельдь 2 средних штуки; Уксус по вкусу; Соль по вкусу; Приправы: лавровый лист и черный молотый перец; Вода; Лук репчатый 2 средних головки. Сельдь Хе очень приятна на вкус, подходит на закуску к вареной картошечке, к водочке, а также вприкуску…

Суп готовится по старинному нормандскому рецепту. С добавлением сидра суп-пюре приобретает утонченный вкус и пикантность. Для приготовления супа из сельдерея и яблок возьмите: — 1 среднее яблоко; — 100 миллилитров масла растительного (на фритюр); — 15 миллилитров масла оливкового; — 700 граммов сельдерея; — 150…

Этот необыкновенно вкусный рулет готовится из рыбы и других доступных продуктов. Для приготовления рыбного рулета со свеклой и горошком возьмите: — 300 граммов филе трески; — 1 небольшую свеклу; — 1 лимон; — соль; — 4 дольки чеснока; — 10 граммов крахмала картофельного; — 50…

Это великолепный десерт, в котором под слоеным тестом прячется сочная и ароматная груша. Для приготовления слойки с грушей возьмите: — 400 граммов мороженого; — 5 граммов сока лимона; — 4 груши; — 15 граммов сахара ванильного, — упаковку слоеного теста (бездрожжевого); — 2 палочки корицы;…